13راز طول عمر

به رغم اینکه دانشمندان نقش تغذیه وعادات صحیح غذایی را درسلامتی بدن وپیشگیری ازبیماریهای مزمن به اثبات رسانیده اند ولی همچنان شاهد شیوع چاقی وبیماریهای مربوط به آن نظیر تصلب شرایین،دیابت،نارسایی قلبی و... که همگی درکاهش طول عمر نقش اساسی دارند هستیم.

به طور کلی رعایت شیوه های صحیح تغذیه که در پیشگیری از بروز انواع بیماری ها وسرطان ها وپیری زودرس نقش دارند برای افرادی که می خواهند زندگی سالم وطولانی داشته باشند،ضروری است .این شیوه ها عبارتند از :

1-خود وفرزندانتان را به خوردن صبحانه عادت دهید،حتی اگر یک میوه یا یک لیوان آب میوه تازه باشد.

2-از خوردن میان وعده های غذایی بین صبحانه وناهاروناهاروشام غافل نشوید.سعی کنید در این میان وعده ها بیشتر از میوه وسبزی ،کیک وکلوچه های کم شکر با یک لیوان شیر استفاده کنید.

3-در هنگام گرسنگی ،تنقلات نخورید.استفاده از مواد غذایی کم ارزش نظیر چیپس وپفک تنها باعث ایجاد عادات غذایی ناسالم می شود وهیچ نقشی جز برهم زدن رژیم غذایی شما نخواهد داشت.

4-روزانه 8 تا 10 لیوان آب بنوشید.

5- از خوردن شام سنگین ،حجیم وپر چرب بپرهیزید.خوردن سالاد وسبزی به همراه روغن زیتون را درکنار شام (البته سبک)فراموش نکنید.

6- مصرف گوشت قرمز را به 2مرتبه در هفته کاهش دهیدوسعی کنید بیشتر از ماهی ومرغ ومیگو استفاده کنید.

7- در تهیه غذا به روش صحیح پخت وحفظ مواد غذایی توجه کنید.حتما"قبل از طبخ چربی های زاید گوشت ومرغ را بکنید وبیشتر از روش بخار پز وکباب کردن استفاده کنید.

8- بلافاصله پس از صرف غذا به رختخواب نروید.3ساعت فاصله بین شام وخواب کافی است .

9- از مصرف زیاد نمک خودداری کنید.

10- هرگز پس از صرف غذا، چای ننوشید زیرا مانع جذب آهن می شود.

11- به اندازه کافی میوه وسبزی بخورید .خوردن روزانه 5 واحد سبزی ومیوه تازه ومتنوع برای داشتن بدن سالم ضروری است.

12- مصرف غذاهای آماده حاوی چربی های اشباع وسس را محدود کنید.

13- از انجام روزانه نیم ساعت ورزش کوتاهی نکنید.

منبع :panorama